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終於...跟到最後一次的環保養殖湧升生態蝦試吃機會了~~~
有吃過沒抽取任何一滴地下水,不排放養殖污水,不下藥、海水低密度養殖,
絕對以環保優先,卻又鮮甜美味、可口彈牙的湧升生態白蝦嗎?
誰說白蝦養殖一定會對環境造成破壞?生態養殖法是湧升海洋對海洋生態永續
發展的堅持之下,所採取的養殖方式,讓虱目魚跟白蝦在同一個池子裡做好朋
友,陽光與魚類產生的廢物可供池中藻類滋長成為白蝦的食物,而藻類的光合
作用又讓池子生生不息,加上少量的餌食及打氣,少量用電、不用藥以及低密
度可以讓白蝦自由伸展手腳的生長環境,就可讓一池蝦兵魚將快樂長大,能快
樂長大的白蝦,焉有不美味可口的道理呢?
誰說白蝦養殖一定會對環境造成破壞?生態養殖法是湧升海洋對海洋生態永續
發展的堅持之下,所採取的養殖方式,讓虱目魚跟白蝦在同一個池子裡做好朋
友,陽光與魚類產生的廢物可供池中藻類滋長成為白蝦的食物,而藻類的光合
作用又讓池子生生不息,加上少量的餌食及打氣,少量用電、不用藥以及低密
度可以讓白蝦自由伸展手腳的生長環境,就可讓一池蝦兵魚將快樂長大,能快
樂長大的白蝦,焉有不美味可口的道理呢?
這麼鮮甜可口的生態蝦怎能錯過呢?~~
收到的環保養殖湧升生態蝦是冷凍宅配來的喔!還有海洋大學驗証以及追溯號碼呢!
每一尾蝦都好大尾喔!我算了算,一共有22尾蝦呢!
二話不說,那就趕緊料理來品嚐囉!新鮮的蝦不需要太多調味,我只用了蒜瓣和薑爆香下去炒白蝦,起鍋前淋上米酒以及少許黑胡椒拌一拌,這樣就很美味了喔!
新鮮的白蝦不用大廚也能做出Q彈鮮甜好滋味呢!
感謝果子咖啡給予此次的試吃機會唷!
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