close

這次「吃米樂  貼心讚聲」活動是行政院農委會農糧署及財團法人CAS優良農產品發展協會委託果子咖啡辦理的,其中最重要的就是要告訴大家稻米產銷專業區的計畫,希望大家在選購好米時,可以認明「稻米產銷專區」生產的好米,請大家一定要幫忙多多宣傳喔~(稻米產銷專業區http://goodrice2010.blogspot.com/2010/04/blog-post.html)

 

這是我第六次參加吃米樂,貼心讚聲的活動。(試吃的好米是合歡香米)

DSCN6720.JPG  

南投縣草屯鎮農會~合歡米。上面寫著玉米香味的合歡米。。

DSCN6721.jpg  

真空包裝成薄薄的合歡香米,製造1000901/有效1010330,來自合歡山下的合歡香米。

香米1.jpg  

米粒從外觀看起來屬於細長型,摸起來觸感較為柔細了些。

DSCN6729.JPG  

品牌故事:草屯鎮農會水稻栽植經驗豐富,稻米種植面積及產量均為南投縣之冠,稻作的灌溉用水源於合歡山麓的烏溪。溪水完全沒有任何工業污染,所生產的農作物安全可靠,全鎮經農改場評定為良質米適栽區。目前為符合國人的生活品質要求,組織水稻產銷專業區,全區栽種最適合國人口感的台梗九號。

DSCN6730.JPG  

台灣好米CAS特級良質米是由政府輔導之農會、廠商,以政府推薦的良質米品種在良質米的適栽區種植,利用現代化的田間管理方式,以及一貫作業的稻米碾製系統包裝所製成的小包裝米。這種政府認證的小包裝米,在品質上,同樣有一定的水準。因為,政府的單位會隨時到一般的市場去抽查這些稻米的品質,以維持CAS良質米認證標準的品牌。


DSCN6725.JPG  

合歡香米:南投草屯:台中194號:草屯鎮農會。

DSCN6731.JPG  

合歡米外觀看起來較為其他品種的米來得較細長。聞起來有個香味,是不是玉米香~~我聞不太出來耶~~

洗後的米,外觀看起來屬於"幼秀型"~~有點比一般品種的米來得小了些。

香米2.jpg  

要如何煮出好吃的米呢?好像每種品種的米都有不同的煮法,但相同的是都要先浸泡過。

DSCN6724.JPG  

煮好的米飯真的是香噴噴的。是玉米香嗎???

DSCN6735.JPG  

 再煮一些菜來配飯囉!!

DSCN6734.JPG  

台灣米真的很好吃。農夫真的好厲害,研發出各式各樣的好米,玉米香味的合歡米,我還是第一次吃到呢!!

DSCN6736.JPG

再次感謝辛苦的農夫們!!也感謝果子咖啡以及台灣好米給予此次的試吃機會。

 

 

果子咖啡的官網:http://www.gozcafe.com
果子咖啡的噗浪:http://www.plurk.com/gozcafe
果子咖啡試吃團:http://www.facebook.com/gozcafefans

我最愛吃台灣好米:http://www.facebook.com/goodriceMIT

arrow
arrow
    全站熱搜

    boyweiwei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()